江南大学美食节百灵鸟餐品备受关注

11月15日，“时尚校园·寻味江大”2023年第十一届美食文化节在江南大学隆重举行。活动现场分为三个区域，美食鉴赏区，一道道令人垂涎欲滴的美食齐齐亮相，酥皮牛肋、银丝虾柳、如意富贵包、酱香扎蹄、有机小米辽参、一品全家福……精致的摆盘，诱人的色泽，将食物化身艺术，给人以美的享受。美食制作区，同学们按组围坐一起，各类制作材料及工具整齐地摆放在桌上。美食烹饪区，燃气炉、餐具、候补材料一应俱全，工作人员等待着为同学们煮现做的青团。其中百灵鸟餐厅展出的由本公司中国烹饪大师马建栋先生制作的“金龙展翅”和“八仙过海”食品雕刻，以其精湛的技艺引得大家纷纷驻足观看，成为本次美食节最大的亮点。

本次美食节是围绕主题开展的优质服务月收官项目，大家在制作美食的过程中不仅增强了对无锡地域美食的了解，丰富了校园生活，也培养了“懂生活、管生活、会生活、爱生活”的价值理念。