为进一步加强安全卫生管理，消除隐患，为全年安全卫生管理工作画上一个圆满的句号。2015年12月27-31日，公司副总经理、安全卫生检查工作小组组长孔祥明率小组成员，分别对公司下属各食堂进行了一次全面、系统的安全卫生大检查。

    检查小组每到一处，对该食堂的食品、消防、设备、人身安全以及环境卫生等几个方面进行了认真摸排查，通过看现场、查记录、盯死角等方式，重点对各食堂食品原料采购索证、台帐登记、食品留样、仓库物资管理、餐饮器具消毒、员工健康证、消防设施配置、水电气管道设施、抽排系统、电器机械设备的管理情况以及食堂各区域的环境卫生状况进行了认真细致的检查。

    就整体情况而言，各食堂安全卫生管理状况良好，在前期自查自改过程中，排查解决了一些隐患，但仍有个别食堂的安全卫生监管不够深入，暴露出一些问题。对此，检查小组根据问题的属性作出针对性处置：凡是一般性、能够立即整改到位的问题，均要求食堂当场改正；对需要一定时间才能整改到位的，当场下达限期整改通知单，约定复查时间；对需要公司协调解决的问题，当天向公司提交书面报告并提出整改建议。

        每检查完一个食堂，孔总均与被查食堂管理团队进行约谈，就发现的问题以及整改要求进行沟通，帮助食堂提高安全卫生责任意识，并就后续整改的具体问题约定完成期限，责任到人，直至问题解决为止。

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