一、 按照“4＋1”方案准备食品：

       “4”是指每日膳食应以“谷类”、“果蔬”、“奶及其制品”、“畜禽肉、鱼、蛋”四类食物作为支柱，“＋1”指适当增加“油、盐、糖”。

二、“4＋1”的具体方案是：

       每日谷类食物摄入量为400克；蔬菜、水果摄入量300克，其中水果约50克；奶、豆及其制品摄入量为200克；肉、鱼、蛋摄入量为100克。按重量堆砌恰似金字塔，“塔尖”为少量油、糖、盐。

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