1、中学生膳食标准

中学生一般指12-18周岁的青少年。一般讲，每日供应热能2600-3000千卡，蛋白质75-90克，钙为1000-1200毫克，铁15毫克，碘150毫克。要求平均每人每天吃500克主食、豆15克、肉35克、鱼20克、蛋15克、绿叶蔬菜500克、水果80克、蔗糖10克。

2、大学生膳食标准

每日供应热能2000千卡左右，蛋白质89-95克，钙为800毫克。要求平均每人每天吃250克面粉、玉米面50克、油条50克、豆浆300毫升、油豆腐100克、瘦肉190克、牛奶50克、大白菜250克以及其他适量的蔬菜、水果等。

3、  体重为55kg的成年女性 （每天设为半小时键美锻炼）

大约应摄入2400-2600千卡热量。具体每天摄取糖类 270-400克、脂肪60克、蛋白质100克。具

体吃什么才可以摄取这些营养呢？如主食米饭馒头等450克、猪肝100克、鸡肉150克、鱼肉100克、豆腐干100克、黄豆芽100克、烹调用植物油15克、蔬菜水果等。

4、  孕妇膳食标准

每日供应热能2500-2700千卡、蛋白质89-90克、钙为2500毫克、铁15-20毫克、鸡蛋1-2个、

瘦肉类50-100克、豆类50-199克、蔬菜500-750克，谷类400-500克，烹调油20-25克。

5、  员工每日膳食标准

谷类400-500克、牛奶或豆奖200毫升、豆制品100-200克、鱼及肉类制品50-100克、蔬菜类（主要为深色蔬菜）400-500克、糖10克、烹调油10-20克。

6、  老年人膳食标准

60岁以上的老人：每日供应热能2000千卡、蛋白质70克，其中主食500克。

75岁以上的老人：每日供应热能1800千卡、蛋白质65克，其中主食400克。

80岁以上的老人：每日供应热能1690千卡、蛋白质60克，其中主食225克。

       90岁以上的老人：每日供应热能1200千卡、蛋白质59克，其中主食200克。

上一篇：创业感言
下一篇：餐饮老板在经营管理中常犯的错误