北京百灵鸟餐饮管理有限公司

一、考核内容：       1、就餐者满意度。       2、经营效益。       3、餐厅内部管理。二、评分办法： …

在中国十大历史名厨中，居然有6位是女性，实在出人意料。 膳祖：膳祖是唐代宰相段文昌的家厨，对美食的选…

※ 什么时候必须洗手？        1、饭前饭后        2、触摸过公共物件如扶手、门柄、电梯按钮、公共电…

一、 按照“4＋1”方案准备食品：        “4”是指每日膳食应以“谷类”、“果蔬”、“奶及其制品”、…

一、警惕六种错误的早餐吃法        不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃…

一、食盐摄入过多的危害        我国居民每日每人的食盐平均摄入量为13.5g，与世界卫生组织建议6g以下…

一、春节饮食宜忌        饮食要养阳：食用温补肾阳的食物。        多食蔬菜：以弥补身体内维生素、无…

1、长期饱食        进食过饱后，大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多。它能使毛细血…